자스민 차는 실제 찻잎과 자스민 꽃을 혼합하여 만들어집니다. 자스민 꽃은 일반적으로 자스민이라고 불리는 자스민 식물의 종에서 수확됩니다. 오늘날의 향기로운 자스민 차는 두 가지 종류의 자스민 식물인 커먼 자스민과 삼파기타 중 하나에서 나옵니다. 자스민은 올리브과에 속하며 달콤한 뒷맛과 함께 풍부하고 향기로운 향을 가지고 있습니다. 이 허브티는 종종 자스민 진주로 판매됩니다. 차를 우려내면서 섬세한 진주가 펼쳐져 아름다운 모습을 연출합니다.
맛이 나는 차
대부분의 자스민 차는 꽃이 실제 차의 풍미를 향상시키는 데 사용되기 때문에 향차 또는 꽃차로 분류됩니다. 자스민 꽃은 일반적으로 녹차에 주입되지만 일부 자스민 차는 백차나 홍차에 주입되기도 합니다. 향을 내는 과정에는 신선한 자스민 꽃과 함께 찻잎을 건조시키는 과정이 포함됩니다. 꽃은 24시간마다 교체되는데, 원하는 블렌드에 따라 며칠이 걸릴 수도 있습니다. 꽃은 녹색 자스민 차를 만들거나 우롱차와 홍차와 같은 다른 진정한 차의 맛을 내는 데 사용할 수 있습니다.
맛
자스민 차의 맛은 베이스로 사용하는 실제 차, 자스민 꽃이 자라는 곳, 가공 방법에 따라 달라질 수 있습니다. 일반적으로 자스민 그린티는 달콤한 꽃 향과 신선한 마무리, 향을 지닌 섬세하고 미묘한 맛 프로필을 가지고 있습니다. Yinhao를 포함한 고품질 자스민 차 품종은 중국 지도자들이 가장 좋아하는 차 중 하나입니다. 자스민 차는 맛있고 인기가 있을 뿐만 아니라 건강에도 상당한 이점이 있습니다.
