차 지식 · 제 14조
춘미는 알아보기 쉽고-다양한 취향에 적응하기 쉽습니다
이 고전적인 중국 녹차는 곡선형 잎, 생생한 맛 및 매일 양조할 수 있는 유연성으로 유명합니다.
춘미는 나뭇잎 모양의 곡선 눈썹으로 유명합니다.-
눈에 띄는 모양을 지닌 고전적인 중국 녹차
춘미는 국제 무역에서{0}}가장 잘 알려진 중국 녹차 스타일 중 하나입니다. 그 이름은 일반적으로 가공된 잎의 곡선 모양을 가리키는 "귀중한 눈썹"으로 번역됩니다. 차는 일반적으로 팬에 구워서-상쾌하고 깨끗하며 약간 구운 듯한 느낌을 줍니다.
춘미는 복잡한 준비 과정 없이도 명확한 녹차 정체성을 제공하기 때문에 세계 여러 곳에서 즐겨지고 있습니다.{0}} 등급과 추출 방법에 따라 잔이 가볍고 상큼할 수도 있고, 더 강하고 생동감이 있을 수도 있습니다.
춘미는 어떤 맛인가요?
전형적인 춘미는 신선한 식물향, 부드럽게 로스팅된 특성, 깨끗하고 약간 톡 쏘는 맛이 특징입니다. 일부 로트는 더 부드럽고 매끄러우며, 다른 로트는 더 강하고 수렴성이 높습니다. 이 범위를 통해 Chunmee는 일반 음료와 설탕 또는 민트를 첨가한 음료 모두에 적합합니다.
| 특징 | 전형적인 인상 |
|---|---|
| 마른 잎 | 곡선 또는 눈썹-모양의 녹색 잎입니다. |
| 술색 | 노란색-녹색에서 황금색-녹색입니다. |
| 방향 | 신선하고 식물성이며 살짝 구운 요리입니다. |
| 맛 | 깨끗하고 상쾌하며 때로는 약간 톡 쏘는 맛이 납니다. |
| 최고의 사용 | 매일 마시는 음료, 소매 팩, 민트{0}}차 준비. |
컵의 강도는 잎의 양과 추출 시간을 통해 조절할 수 있습니다.
너무 진하지 않게 춘미를 끓이는 방법
완전히 끓는 물 아래에서 시작하여 짧은 시간 동안 물을 주입하십시오. 차 맛이 너무 쓴 경우 물의 온도를 낮추거나 끓이는 시간을 줄이거나 잎을 적게 사용하십시오. 맛이 너무 연한 경우 추출 시간을 연장하기 전에 잎의 양을 늘리십시오.
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신선하고 깨끗한 물을 사용하세요.
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적당한 물 온도로 시작하세요.
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잎을 더 오래 남겨두기 전에 잠시 가파른 후 맛을 보십시오.
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현지 음주 스타일에 맞게 레시피를 조정하세요.
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사용 사이에 차를 단단히 밀봉하여 보관하십시오.
춘미가 수입업자와 소매업자에게 인기 있는 이유는 무엇입니까?
스타일은 친숙하고 유연하며 여러 상업용 등급으로 제공됩니다. 이를 통해 구매자는 더 세련된 외관, 더 강한 컵 또는 더 경쟁력 있는 가격대 중에서 선택할 수 있습니다. 최선의 선택은 하나의 등급 이름에만 의존하는 것이 아니라 대상 소비자에 따라 다릅니다.
간단한 구매팁
동일한 조건에서 준비된 샘플 2~3개를 요청하세요. 가격표에서 선택하는 것보다 나란히-옆에서- 맛보는 것이 더 유용합니다.
귀하의 시장에 맞는 춘미를 찾고 계십니까?
선호하는 주류 색상, 맛 강도, 포장 크기 및 도착 국가를 알려주십시오. 비교에 적합한 샘플을 준비할 수 있습니다.
참고 근거:FAO 차 정보, 공개 차{0}}무역 참고 자료 및 일반 녹차{1}}양조 연구.
