우간다의 녹차 산업은 상대적으로 젊지만 빠르게 성장하고 있는 분야입니다.고급{0}}특수 녹차. 이전에1960s, 우간다의 차 산업은 홍차 생산이 주도했으며, 영국 식민지 시대에 설립된 농장은 주로 글로벌 시장에 저가의 홍차를 공급했습니다.-
1960년대부터 1980년대까지 정치적 불안과 내전이 발생하여 국가의 농업 부문이 붕괴되고 녹차 생산에 대한 진전이 중단되었습니다.
까지는 아니었지만1990s, 내전이 끝나고 국가 재건이 시작되면서 우간다의 차 산업이 회복되고 혁신되기 시작했습니다. 이 기간 동안 일본은 신선하고 쓴 맛이 없는 고품질 녹차를 생산할 수 있는 핵심 기술인 일본의 증기-고정 기술을 도입했습니다.-
오늘날 우간다의 녹차는 우간다 서부의 고지대에서 재배됩니다.1500미터와 2200미터, 주로 일본과 유럽 국가로 수출되며, 그곳에서는 프리미엄 품질과 독특한 풍미 프로필로 높이 평가됩니다.
