1. 향기를 맡아보세요
향기의 원리: 향기로운 차의 향기 과정은 주로 꽃이 향기를 내뿜고 차 배아가 향기를 흡수하는 과정입니다.
2. 차배아 가공
향차의 차배아는 녹차로부터 정제된 후 향차배아의 표준시료에 따라 혼합된다. 이 과정에는 건조와 냉각이 포함됩니다.
3. 꽃 가공
자스민은 밤에 향기를 풍기는 습성이 있습니다. 꽃은 보통 당일 오후 2시 이후에 채취됩니다. 수확 후에는 운송 중에 압축할 수 없으며 통풍이 잘되는 바구니에 포장해야 합니다. 공정 흐름: 냉각, 꽃 재배, 체질, 목련 기지.
4. 꽃 냄새를 맡아보세요
향기와 향기는 전체 자스민 차 향기 과정의 핵심 과정입니다. 꽃과 차를 함께 섞으면 꽃의 향이 차에 직접 흡수됩니다. 향기를 맡으려면 꽃의 수, 개방 정도, 온도, 습도, 굵기, 시간 등 6가지 요소를 마스터해야 합니다.
5. 수동으로 향 추가
먼저 차배아와 꽃을 상자형, 꽃형, 블록형 방식에 따라 혼합하여 '향'을 낸다. 그런 다음 차와 꽃을 함께 모아 나무 상자에 넣습니다.
6. 꽃열
꽃을 통한 열발산의 주요 목적은 열을 발산하고, 냉각시키며, 환기 및 산소를 공급하고 꽃의 활력을 촉진하며 지속적으로 향기를 발산하는 것입니다. 더미에 있는 이산화탄소와 기타 가스를 배출합니다.
7. 개화 과정
패턴 프로세스에는 패턴, 베이킹, 엠보싱 및 자카드가 포함됩니다.
8. 균등하게 쌓임
쌓고 포장하는 것조차 자스민차 향을 내는 과정의 마지막 단계입니다. 균일하게 쌓아서 상자에 포장하기 전에 먼저 작은 샘플을 모아야 합니다. 수분, 분체 검사 및 품질 평가를 거쳐 제품 사양에 맞는 비율로 균일하게 적층 포장할 수 있습니다.
