서유럽과 북유럽에서는 차를 Te, Tea, Thé, Tee라고 부릅니다.
동유럽, 남동유럽, 터키, 코카서스 지역에서는 차(Cha), 차이(Chai), 차이(Çay)라고 부른다.
전 세계 언어에서 "차"에 해당하는 거의 모든 단어는 그 기원이 중국으로 거슬러 올라갑니다. 차를 가리키는 한자는 명나라와 청나라 시대에 단일 형태로 표준화되었지만 그 발음은 지역 방언에 따라 크게 달랐습니다.
표준 중국어 북부 공식 방언과 광둥어에서는 "차"로 발음됩니다. 푸젠성 해안, 특히 남부 민 지역에서는 "테"로 발음됩니다. 다른 현지 발음이 존재하지만, 그 지역에는 외국인과 수출 무역을 하는 차 상인이 없었습니다.
각 유럽 국가에서 차의 이름을 지정하는 방법은 최초의 무역 캐러밴이 육로를 통해 중국 북부 상인을 만났는지 아니면 바다를 통해 중국 남부 상인을 만났는지에 따라 달라집니다.
