건조는 녹차 가공에서 가장 시간이 많이 걸리고 에너지가 많이 소모되는- 단계로, 전체 가공 비용의 약 20~30%를 차지합니다. 아프리카로 수출되는 대량 주문의 경우 기본 품질을 보장하면서 건조 비용을 관리하는 것은 모든 회사가 신중하게 고려해야 하는 중요한 계산입니다. 화약차 건조 4단계의 시간 및 에너지 소모 진주차 건조에는 몇 시간이 소요되는 네 가지 순차적 로스팅 단계가 포함됩니다. 단계|기능|시간 백분율 2차 로스팅|초기 수분 손실, 쉐이핑|약. 30% 작은 팬|과립 압축, 추가 건조|약. 20% 두 번째 팬|두 개의 팬을 결합하여 롤링하고 로스팅하여 라운드로 만들기|약. 25% 대형 팬|최종 건조, 향 강화|약. 25% 각 단계에는 지속적인 가열과 수동 모니터링이 필요합니다. 총 처리 시간은 에너지 비용과 직접적으로 연관되어 있습니다.
