사람들은 홍차를 생각할 때 대부분 '성질이 따뜻하다', '겨울에 가장 좋은 차'라고 생각합니다. 여름이 오면 많은 사람들이 그것을 따로 보관하는 경향이 있습니다.
하지만 이것이 정말 사실일까요? 더운 여름날에는 홍차가 정말 어울리지 않나요? 홍차의 특성
😍 홍차는 시들고, 말리고, 발효하고, 건조하는 과정을 거쳐 제조된 완전발효차입니다. 발효 과정에서 위장을 자극할 수 있는 폴리페놀- 물질-이 효소 산화를 거쳐 테아플라빈과 테아루비긴으로 변합니다. 결과적으로 홍차는 소화 시스템에서 더 순하고 부드러워집니다.
청나라의 학자 조설민(趙雪min)은 『본학약서』에 다음과 같이 썼습니다. “대부분의 차는 성질이 차갑습니다. 위장이 약한 사람은 마신 후 체액 정체로 고생하는 경우가 많습니다. 오직 무이차만이 성질이 따뜻하고 위장에 해를 끼치지 않습니다. 이러한 침체로 고민하는 차 애호가들에게 적합합니다.”
홍차의 따뜻한 성질이 과도한 내부 열을 발생시키는 것을 의미하지는 않습니다.
여름에 홍차를 마시는 것의 이점
💚 01 배를 따뜻하게 하고 에어컨으로 인한 불편함을 완화합니다. 현대인의 여름은 에어컨에 크게 의존하고 있으며 차가운 음료와 아이스크림을 자주 섭취합니다. 감기는 몸 안에 축적되어 점차적으로 위장 불편함과 아건강 문제를 가져옵니다. 완전 발효된 순한 차로서, 홍차는 사계절 모두에 적합합니다. 뜨거운 홍차 한잔은 피부의 모공을 열어 땀을 통해 냉기를 없애줍니다.{4}} 열로 더위를 물리치고 타액 생성을 촉진하며 갈증을 해소합니다.
♥️ 강렬한 여름 더위는 체액과 에너지를 쉽게 소모시킵니다. 홍차에 함유된 폴리페놀, 당류, 아미노산, 펙틴은 구강의 타액과 반응하여 타액 분비를 자극하고 입안에 수분을 공급합니다. 한편, 카페인은 대뇌 피질을 활성화하여 정신을 상쾌하게 하고 정신적 기민성을 강화합니다. 많은 사람들은 시원한 음료가 더위를 식히는 가장 좋은 방법이라고 믿습니다. 사실, 뜨거운 차는 더위를 해소하는 데 더 건강하고 현명한 선택입니다.. 03 여름에 과식을 한 후 위와 비장을 보호합니다
🤍 바비큐, 가재, 맥주, 야식은 여름에 비장과 위에 큰 부담을 줍니다. 청나라 학자 황공수(黃孝修)는 『본경진실』에서 차를 “청열(消熱)하고 해독(解毒)”하고 “위열(胃熱)을 해소하며” “소화되지 않은 음식을 좋게 하고” “허기를 해소한다”고 하였다. 연구에 따르면 홍차의 테아플라빈과 폴리페놀은 위 점막을 보호하고 장내 미생물을 조절하는 데 도움이 됩니다. 정기적으로 섭취하면 땀을 흘리고 습기를 없애며 비장을 강화하는 데 도움이 됩니다. 왜 일부 사람들은 홍차를 마신 후 "내부 열"을 느끼나요?
💜 체질 (주요 원인) 간단히 말하면, 냉증 체질인 사람에게는 홍차가 효과적입니다. 열성체질의 경우 내부열 증상을 악화시킬 수 있습니다. 부적절한 음주습관
• 지나치게 강한 양조: 농축된 홍차는 위장을 자극하고 구강 건조를 유발합니다.
• 과도한 섭취: 모든 종류의 차를 과도하게 섭취하면 불편함을 유발합니다.. 3-하루 4잔을 권장합니다.
• 몸을 따뜻하게 하는 성분 추가: 용안, 붉은 대추, 생강 및 이와 유사한 따뜻한 강장제를 홍차에 섞으면 발열의 위험이 높아질 수 있습니다. '봄은 꽃향기, 여름은 녹차, 가을은 우롱차, 겨울은 홍차'라는 옛말이 느슨한 참고가 될 수는 있지만, 이를 깨지지 않는 법칙으로 여겨서는 안 됩니다. 차를 마시는 것은 개인적인 편안함을 위한 것입니다. 신체 상태가 허락한다면, 좋아하는 것은 무엇이든 마시십시오.
맛과 신체 반응은 사람마다 크게 다릅니다. 남의 조언을 무작정 따르기보다는 직접 맛보세요.
