차 경매: 시음, 샘플 및 입찰이 가격을 결정하는 방법 - 지식

시간을 통한 차 이야기 · 제 130조

차 경매: 시음, 샘플 및 입찰이 가격을 설정하는 방법

시음실에서 몇 스푼이 수천 킬로그램의 가치에 어떻게 영향을 미칠 수 있는지.

경매 가격은 표준화된 샘플, 숙련된 판단 및 시장 수요에 따라 달라집니다.
이미지 출처: HOUTU TEA 공개 이미지 라이브러리

구매자는 차가 가득한 창고에 입찰하기 전에 작은 코드 샘플을 맛봅니다.

실제 경매 시스템

인도의 차 경매 조직은 19세기에 발전했습니다. 캘커타 경매의 역사는 일반적으로 1861년으로 거슬러 올라갑니다. 생산자는 번호가 매겨진 로트를 제공하고 중개인은 샘플을 배포했으며 구매자는 입찰 전에 맛을 보았습니다.

많은 카탈로그 설명이 컵을 대체하지 않았습니다. 맛을 평가하는 사람은 가치를 부여하기 전에 마른 잎, 주입된 잎, 술, 결점 및 블렌딩 사용 가능성을 조사했습니다.

경매 가격은 품질뿐만 아니라 공급, 수요, 시즌, 브랜드 요구 사항, 통화 및 구매자 경쟁도 반영합니다. 높은 가격은 희소성으로 인해 발생할 수 있습니다. 유용한 상업용 차는 양이 풍부하기 때문에 낮은 수준으로 판매될 수 있습니다.

경매는 여러 구매자가 경쟁할 수 있는 투명한 순간을 만들었고, 그 옆에서 개인 판매도 계속되었습니다.

최신 전자{0}}경매는 카탈로그와 입찰을 디지털화합니다. 기술은 바뀌었지만 스프레드시트에서는 차의 가치를 완전히 평가할 수 없기 때문에 샘플링과 사전 판매 시음이 여전히 핵심이었습니다.

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판매 전에 로트가 코딩되고 샘플링됩니다.

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브로커는 생산자와 구매자를 연결합니다.

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맛, 공급, 구매자 수요는 가격에서 상호작용합니다.

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전자입찰은 감각적 판단을 제거하지 않습니다.

경매 가격은 만능 점수가 아닙니다.

낙찰가는 한 시장이 한 번에 지불한 금액을 보여줍니다. 영구적이고 객관적인 품질 등급으로 제시되어서는 안 됩니다.

기본 소스 스포트라이트

정부 전자{0}}경매 자료와 차{1}}거래 역사는 경매 시스템과 중개인의 지속적인 역할을 설명합니다.

출처 및 추가 자료

실제 가격 목표를 위해 샘플을 선택해야 합니까?

필요한 컵 프로필, 용량, 대상 및 포장에 대해 Sophie에게 문의하세요.

jessie@hoututea.com · +86 18888798057