녹차는 세계에서 가장 인기 있는 차입니다. 녹차는 발효되지 않았기 때문에 차나무의 신선한 잎에 가장 본래의 성분이 그대로 남아 있습니다. 그 중에서도 차의 폴리페놀, 아미노산, 비타민 등의 영양소가 상당 부분 보유되어 있어 녹차의 건강관리 효과의 기초가 됩니다.
이 때문에 녹차가 점점 대중화되고 있습니다. 녹차를 정기적으로 마시면 건강상의 이점을 살펴보겠습니다.
1. 상쾌하다
차는 상쾌한 효과가 있습니다. 차가 청량한 이유는 중추신경계와 대뇌피질을 어느 정도 자극할 수 있는 카페인이 함유되어 있어 청량효과가 있기 때문이다.
2. 염증을 살균하고 감소시킵니다.
연구에 따르면 녹차에 함유된 카테킨은 인체에 질병을 일으키는 일부 박테리아를 억제하는 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 차의 폴리페놀은 강력한 수렴 효과가 있고, 병원체와 바이러스에 대한 억제 및 살상 효과가 뚜렷하며, 항염증 효과도 뚜렷합니다. 봄에는 바이러스와 박테리아가 번식합니다. 건강을 유지하려면 녹차를 더 많이 마셔보세요.
3. 소화 촉진
당나라의 『신약보충자료』에는 차를 마시면 소화를 촉진할 수 있기 때문에 차가 '장기 식생활 및 체중 감량'에 미치는 효과가 기록되어 있습니다.
차에 함유된 카페인은 위액 분비를 증가시키고 음식의 소화와 신진대사를 촉진할 수 있습니다. 차에 함유된 섬유질은 위장 운동을 촉진할 수도 있습니다. 큰 물고기와 큰 고기는 소화되지 않은 채로 남아 있습니다. 녹차를 마시면 소화에 도움이 됩니다.
4. 암 위험 감소
발효되지 않은 녹차는 폴리페놀이 산화되는 것을 방지합니다. 차 폴리페놀은 체내에서 니트로사민과 같은 다양한 발암 물질의 합성을 차단할 수 있으며, 활성산소를 제거하고 세포 내 관련 DNA에 대한 활성산소의 손상을 줄일 수 있습니다. 자유 라디칼이 신체에 다양한 불쾌한 증상을 유발할 수 있다는 분명한 증거가 있습니다. 그 중에서도 가장 심각한 것은 암이다. 녹차를 정기적으로 섭취하면 신체의 활성 산소가 제거되어 암 위험이 줄어듭니다.
5. 방사선 피해 감소
차 폴리페놀과 그 산화 생성물은 방사성 물질을 흡수하는 능력을 가지고 있습니다. 암 환자는 방사선 치료 중 백혈구감소증으로 인한 경미한 방사선병을 앓을 수 있다는 사실이 관련 의학부서의 임상시험을 통해 확인됐고, 차추출물이 치료에 효과가 있는 것으로 나타났다. 직장인들은 오랜 시간 동안 컴퓨터와 마주하며 자신도 모르게 방사선 피해에 노출됩니다. 녹차를 선택하는 것은 실제로 사무직 근로자의 첫 번째 선택입니다.
6. 노화 방지
녹차에 함유된 폴리페놀과 비타민은 강력한 항산화 능력과 생리활성을 갖고 있어 인체 내 활성산소를 효과적으로 제거할 수 있습니다. 인간의 노화와 질병은 주로 인체의 과도한 자유 라디칼과 관련이 있습니다. 실험 결과 차 폴리페놀의 항노화 효과가 비타민E보다 18배 강한 것으로 확인되었습니다.
7. 치아를 보호하세요
녹차에 함유된 불소와 폴리페놀은 치아에 좋습니다. 녹차차국물은 인체 내 칼슘의 감소를 효과적으로 억제할 수 있으며, 살균, 소독 효과도 있어 충치 예방, 치아 보호, 치아 고정에 효과가 있습니다. 관련 자료에 따르면, 초등학생을 대상으로 한 '차 헹굼' 테스트는 치아우식증 발생률을 크게 감소시켰습니다. 동시에 구취를 효과적으로 제거하고 호흡을 상쾌하게 할 수 있습니다.
8. 혈중 지질 감소
차 폴리페놀은 인체 지방 대사에 중요한 역할을 합니다. 특히, 차 폴리페놀과 그 산화 생성물인 테아플라빈에 들어 있는 카테킨 ECG 및 EGC는 응고 점도를 증가시키고 혈전을 제거하여 죽상동맥경화증을 억제하는 피브리노겐의 형성을 줄이는 데 도움이 됩니다.
9. 스트레스 감소 및 피로
녹차에는 스트레스와 싸우는 호르몬의 신체 생성을 자극하는 강력한 항산화제와 비타민 C가 포함되어 있습니다.
차에 들어있는 카페인은 신장을 자극하고, 소변의 빠른 배설을 촉진하며, 소변 속의 과도한 젖산을 제거하고, 신체가 가능한 한 빨리 피로를 없애는 데 도움을 줍니다.
